Millésime 2008

Après le millésime 2007 très précoce, l’année 2008 revient sur le classique avec des vendanges relativement tardives : fin Septembre, début Octobre. Le temps sec et lumineux mais froid et venteux du mois de Septembre permet aux raisins une bonne maturation et concentration tout en gardant une belle fraîcheur et minéralité. Les rendements sont faibles. Les vins rouges de couleur soutenue présentent une bonne structure tannique et une belle concentration, laissant présager un millésime de garde. Les vins précis et bien définis donnent une très bonne lecture des terroirs. Un beau millésime classique pour les amateurs.